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まじかるブログ

2022/08/03代表のブログ

辛くない唐辛子

私は辛いものが苦手です。 でも万願寺唐辛子は 辛くないので食べられます。 (少し辛みがある場合もあるようです) 唐辛子には、「辛みの中にも旨味がある」と言われますが、 私には辛いだ...

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2022/07/31代表のブログ

8月のレッスンが始まりました!

一足早く 昨日から8月のレッスンが始まった松戸駅前教室。 メニューは「夏野菜カレー」 夏の野菜には何があるかな? の問いに なす トマト きゅうり じゃがいも とうもろこ...

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2022/07/26代表のブログ

宿題の感想から見えるもの

まじかるれっすんのレシピには、 おうちでつくった時の感想を書く欄があります。 そこには子どもたちの気持ちや工夫が記されています。 『こむぎこをつかわずに、かたくりこと米粉を使って作りま...

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2022/07/18代表のブログ

ごまは4人兄弟(姉妹)

8月のメニュー『汁なし担々麺』の味付けに使う練りごま。 ごまは殆どの子が知っていますが、 練りごまは分かりません。 それがごまであるとは思ってもいません。 そこで ごま・すりごま・練りご...

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2022/07/15代表のブログ

松戸駅前教室(旧松戸本校) 開催スケジュール

まじかるれっすん 松戸駅前教室(旧松戸本校)レッスンスケジュール 体験レッスン開催中 10年前の9月から千葉県松戸市根本で始まった 子ども料理教室まじかるれっすん 201...

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2022/07/14代表のブログ

お喜びの声 その2

お子さんが料理する様子をご覧下さったおうちの方からのメッセージ第二弾です。 【まじかる歴 8ヶ月 女子】 ルーから手作りで驚きました。 純ココアやトマトペースト、盛り付けの工夫など私も大変参考にな...

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2022/07/12代表のブログ

もう怖くないよ!

汁なし担々麵に挑戦中の子どもたち。 11種類の調味料を加え ササッと肉味噌を仕上げた後は 麺を茹でるだけ! 暑いこの時期、 麺茹でを敬遠したくなるのは主婦だけ? 子どもたちは興味津...

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2022/07/08代表のブログ

お喜びの声

6月の参観クッキング、お子さんが料理する様子をご覧になった おうちの方からのメッセージです。  【まじかる歴 10ヶ月  3姉弟】 料理。 面倒な家事と考える人もいれば...

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2022/07/07代表のブログ

暑さに負けずモリモリたべよう

松戸駅前教室7月のレッスンが始まりました。 メニューは『汁なし担々麵』 材料を切り 具を煮て 麺をゆでたら もうでき上り。 子どもが食べるため 辛...

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2022/06/28活躍している先生達のブログ

パパママ大好き!

こんにちは。 小学生対象のお料理教室、 まじかるれっすん、墨田区曳舟教室、松戸市常盤平教室の川﨑千賀子です。 6月は参観クッキングで「ハヤシライス」でした。 市販の...

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