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2025/02/24代表のブログ
今日のレッスン（2/24）
【今日は親子でお味噌作りでした】 ここ数年続いている親子味噌作り教室 今日は5組11人で16キロのお味噌を仕込みました。 まず麹をほぐして塩を混ぜ やわらかく煮た大豆をつぶし 麹と塩と...
2025/02/23
今日のレッスン（2/23）
【2月最後のレッスンはベテランさん4人でした】 まじかるに2年以上通っているベテランさんばかり。 ちょっと難しい質問をしても 考えながら答えを出してくれます。 料理だけでなく いろいろな...
2025/02/22代表のブログ
今日のレッスン（2/22）
【体験レッスンに来てくださいました】 包丁とコンロを怖がりますが参加できますか？ と体験レッスンにお問い合わせがありました。 何の問題もないのでご参加いただきました。 レッスンの前に包丁...
2025/02/16
今日のレッスン（2/16）
【年長さんのくっきクッキング4回目】 今日はホットサンドを作りました。 ホットサンドの道具がなくても大丈夫！ フライパンさえあればできるんです！ しかもどこを食べても お口の中はハムチー...
2025/02/01代表のブログ
今日のレッスン（2/1）
【今日から2月のレッスンが始まりました】 5人の参加者の内４人が3年目とベテラン揃いでした。 2月のレッスンメニューは「炒めビーフン」 ビーフンは普通のスーパーでは手に入らない タ...
2025/01/27
嬉しいお知らせが届きました。
２日前、体験レッスンに参加した子のママから 嬉しいご報告をいただきました。 不安で参加したレッスンも帰宅する頃には 「また作りたい！」と得意げになり なんとレッスンの翌日の夕食に 家族分の「...
2025/01/26代表のブログ
今日のレッスン（1/26）
【今日は１月最後のレッスンでした】 残念ながら体調不良で１名お休みになり ３人で少しさびしいなぁ～と思いましたが なんのなんの！ 体験レッスンで参加された...
2025/01/25代表のブログ
今日のレッスン（1/25）
「苦手なものも食べられた！」 今日は参加者7名の内、1名体験の方でした。 今日の食材の中に苦手なものがありましたが、 それでも減らすことなく使い とろみも上手に付けられました。 初...
2025/01/19代表のブログ
今日のレッスン（1/19）
【今日は年長さんのためのクッキング3回目でした。】 3回目の今日は「ホットケーキ」を作りました。 ホットケーキミックスに卵と牛乳を加え、 混ぜていきます。 段々疲れてきますが、頑張ります...
2025/01/18代表のブログ
今日のレッスン（1/18）
【上級者クラス、9人のレッスンは賑やかで楽しい！】 どういうわけか今月のレッスンは この日のこの時間に申し込みが集中し9人の大所帯 メニューは前回同様 茶わん蒸しと魚の煮付けとブロ...
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