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まじかるブログ 代表のブログ
2020/01/14代表のブログ
本当は贅沢な味噌作り
成人を祝う日、 子どもたちはせっせとお味噌作りに励みました。 今日が初めての子も もう何年も仕込んでいるベテランの子も 年中さんから4年生までの10人 パパや...
2020/01/10代表のブログ
みりんで作ったシロップに込めたもの
少し前ですが、熟成みりんを頂きました。 熟成みりんは3種の原材料で出来たみりんを 数年かけて熟成させたもので琥珀色をしています。 料理に使う本みりんと...
2020/01/09代表のブログ
ワンコインで体験レッスンを！ 85%off です
昨年11月に千葉県松戸市のふるさと納税の返礼品に決まった 子ども料理教室『まじかるれっすん』 子どもたちのためになる立派な社会貢献活動です。 と励みになるお言葉も頂戴しました。 ...
2020/01/06代表のブログ
七草がゆの代わりになるサラダ
早いもので明日はもう7日 スーパーでは七草粥のパックが売り出されていますね。 七草粥もいいですが こんなサラダも疲れた胃腸には 優しいですよ。 ...
2020/01/03代表のブログ
小学2年生の女の子は10ヶ月でこんなに成長しました
新年より子ども料理教室まじかるれっすんに通う お子さんの親御さんから嬉しいメールを頂きました。 その内容は 『最近はママの料理のお手伝いをよくするようになり、 元旦には...
2019/12/30代表のブログ
美味しいダシは昆布と◯◯で
今年もあとわずか、 新年を迎える準備で忙しい事と思います。 お正月と言えば『お雑煮』 それぞれのお雑煮で食卓は賑わうことでしょう。 お雑煮に限りませんが 皆さんは『美...
2019/12/29代表のブログ
ヤル気はどこから生まれるのか
レッスン納めは上級者クラスの参観クッキングでした。 レギュラークラスは年2回ある参観日も 上級者クラスは年1回。 貴重な参観日です。 メニューは『オムライス』 デミグラスソースと具...
2019/12/24代表のブログ
幼児、大学いもを作る
年内最後のおやつクッキングは『大学いも』でした。 フライパンにさつまいもを並べるのは子どもたち。 さつまいもを加熱するのはママたち。 その間に蜜の...
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