【今年最初のレッスンでした。】


体調不良で1名のキャンセルはありましたが、

他はみな元気に参加してくださいました。


1月のレッスンメニューは「うま煮丼」





今月のレッスンで特に覚えてほしいこと

それは何と言っても「とろみ付け」


ダマにならない、なめらかなとろみ付けは

料理をより美味しく仕上げてくれます。


とろみをつける水溶き片栗粉

こどもたちは初めて自分で作り

その感触が楽しくて楽しくて……




暇になるとグルグルグルグル……






グルグルグルグルした甲斐あって

とても上手に出来ました。


今年も子どもたちの笑顔を増やしてまいります。