ロコさんがお腹いっぱいになるように出来上がった料理らしいよ☺️

もう一つの意味は、Loco」はローカルや地域、「Moco」は混ぜるといった意味を持ちます。
ハワイのソウルフード。

ビニール袋に入れて、楽しく～モコモコ～しちゃいます～！

お肉の感触を、思う存分、お楽しみタイムです！

参観クッキングで、大人たちに、おもてなしです！

 

お母さん、お父様に食べてもらって、美味しい！の一言が、自信と自己肯定感を育みます！

 

野菜嫌いの弟くん、完食してくれて、感動の一瞬をありがとう！

先月は、母の日に、先月のレシピ、焼きうどんを作ってくれたそうです！ブラボー！！！

 

書いた人


 

 

後藤　ゆり

 

インターナショナルスクールのベジタリアンシェフを勤めた後、台東区谷中で谷中カフェ　自然食レストランを開き、オーナーシェフになる。大田区に移転し、畑、米作りをしながら、ビーガンカフェ　野菜を食べるカフェ油揚げを経営、出産を機に、13年間のお店経営を閉めて、まじかるれっすん認定講師となる