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1月31日に松戸市八ヶ﨑で新井先生が《まじかるれっすん》を開校しました!新井教室は少人数制のアットホームな自宅レッスン型教室です♪

《新井教室》初めての生徒さんは小学2年生の女の子でした(^^♪

131日に松戸市八ヶ﨑に新井教室(さや先生)が誕生しました!初めて来てくれたのは小学2年生の女の子。

さや先生は自宅レッスンなので、初めての場所、そして初めて見る先生・・・・・女の子は大緊張状態です。でもね、実はさや先生も初めての生徒さんなので、同じように大緊張しているのでした()

そんな緊張状態の2人、まずはガスコンロの使い方を練習します。2年生の女の子にとってガスコンロの火をつけること自体が初体験。コワい・・・・ガスコンロの前で硬直してしまいます。

「手が動かないよ・・・」さや先生に小声で助けを求める女の子、その様子を見て、さや先生は感心するのです♪

【火をつけることが怖い!】いう本能的な思いと【料理をしたい、料理を学びたい!】という熱い思いがぶつかり合って、無意識に身体が起こした葛藤の結果だと気付いたからです。

そうか、この女の子は料理を本気で学びたいのだ!そんなひたむきな思いに触れたさや先生、知らないうちに緊張はとれ、丁寧に生徒と向き合っていきます。

何度か手を添えてあげるうちに、女の子を硬直させた緊張はほぐれていき、大人でも難しい【弱火の調整】まで見事に1人で出来る様になりました!さっきまでの硬直が嘘のようです、子供ってスゴイ!(・∀・)

それでは《まじかるれっすん》を始めましょう。まずはさや先生のデモンストレーションからです。今回のレッスン、フレンチトーストと同時進行でポテトサラダを作るという、ちょっと時間管理が難しい内容になっています。その内容を先生のそばでジッと確認するように見ている女の子。自分が作る時のイメージをちゃんと持っているように見えます。覚えられたかな?

では実際に作ってみましょう!女の子は真剣に調理を始めます、ジャガイモを丁寧に薄く切り火にかけます。そしてタイマーをセットしながらパンを卵液に浸す作業へ。そんな流れるような作業の中、自分でタイマーを確認しながら同時進行する2つの作業のペース配分をしているのです!!

初めて料理をする子が、ちゃんと時間を意識しながら同時に2つの事が出来ちゃうなんて!さや先生、感激中(Д`)・゜・。いやいや、泣いている場合ではない、私も集中しなくては!

盛り付けも早い段階からイメージが出来ていたようで、自由な想像力がお皿からはみ出しそうな、元気いっぱいの素晴らしい1品が完成しました~(*´▽*)

帰りの時間、女の子は次回の教室が待ち遠しい様子で、さや先生に質問します。

「次は30分早く来てもいい?」

さや先生キュンキュンきてます(*´▽*)いいよ早くおいで!先生も待ってるから~!

それを聞いた女の子は、何度も握手ハイタッチを求めてきます、カワイイ~(●´∀`)(´∀`●)

さっき初めて会ったとは思えない程、2人に信頼関係が生まれたようです、良かったですね~(^^♪

心がポッカポカする記念すべき《新井教室》第1回となりました!ご参加いただき、本当にありがとうございました<(_ _)>

来月は【ミネストローネスープ】を作るから、楽しみにしててね~(^^♪

ミネストローネスープ
2月15日(木)16:30~18:30

2月24日(土)9:30~11:30

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