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まじかるブログ 代表のブログ: 2018年6月

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2018/06/29代表のブログ

誰かの役に立てたら嬉しいですか？

子ども料理教室≪まじかるれっすん≫では半年に一度参観日があります。 2年で４回の参観日にはいつもの倍近くの食材を切ることになりますが、 残念ながら4回全てに玉ねぎや長ねぎが登場します。 まじかる...

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2018/06/23代表のブログ

元気な梅ってなに？

大人の料理教室マジカルクッキングの年間行事のひとつ「梅干し作り」は 10日〜2週間位の間に5〜6回開催します。単純に2日に1回のペース。 梅干しのレッスンに合わせ、毎年梅の生産者さんへ梅を予約します。...

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2018/06/22代表のブログ

マイノリティな梅干しとその力

賑やかでした！　今年の梅干し教室 梅がなかなか育たず収穫量も少なかった過去2年 今年はしっかり育ち梅干し用に熟した梅を たっぷり取り寄せることが出来ました。 人も梅も当初の予定を超え50人、10...

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2018/06/19代表のブログ

茹でないの？ホワイトソースも作らないの？ちゃんと出来るの？

子ども料理教室≪まじかるれっすん≫松戸本校のみの中級者クラス 今月は「グラタンとゴロゴロサラダ」を作りました。 子どもたちが大好きなグラタン、作るとなると結構手間がかかります。 そこはまじかるれっすん...

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2018/06/17代表のブログ

プレイサークルを飛び出して…

2年ほど前だったでしょうか 2歳前後のお子様連れのママが毎月クッキングにご参加くださっていました。 そこで、ママがクッキングに集中できるように おチビちゃんたちは楽しく遊んで待っていられるように プレ...

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2018/06/15代表のブログ

子ども料理教室≪まじかるれっすん≫ってこんな感じ～

千葉県東葛地方の生活情報サイト「まちしるべ」のまちレポ！松戸で 子ども料理教室≪まじかるれっすん≫を取り上げてくださいました。 とても丁寧で解り易い記事です。 子ども料理教室≪まじかるれっすん≫をご存...

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2018/06/11代表のブログ

参観日がある料理教室

学校に授業参観があるように≪まじかるれっすん≫にも お家の方にレッスンの様子をご覧頂く参観日があります。 普段は子ども１人前の調理をしますが、参観クッキングでは大人１人前分を増量するため 子どもた...

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2018/06/05代表のブログ

お出掛けした日はバターチキンカレーって信じられますか？

久し振りの出張料理教室　メニューはバターチキンカレー ここ数年、住まいから1時間ほどの千葉県白井市主催の料理講座に毎年お招き頂き 方向音痴の私でも迷わず行けるようになった白井市福祉センター。 毎年お邪...

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