子ども料理教室《まじかるれっすん》本部｜千葉県松戸市を中心に、
各地で子ども料理教室を開催中｜講師募集中（養成スクールあり）

4月に始まった子ども料理教室《まじかるれっすん》ミドルクラス。レギュラークラスは卒業だけと、アドバンスクラスに行くのはちょっと不安だった子たち。
半年近く経って、どのように変わったのでしょう？


こんにちは！子ども料理教室《まじかるれっすん》松戸本校の大野さとみです。

松戸本校で開催されているミドルクラスは、アドバンスクラスへのステップなのでわずか6レシピ。半年で卒業です。
先日は、５回目のレッスンでした。
作ったのは「肉豆腐と酢の物」。
見本を見ながらこのメニューの特長を聞いたら、すぐに作り始めます。




レギュラークラスのようなデモンストレーションがないので、時間がたっぷり！
時に真剣に、時に楽しくおしゃべりをしながら、作業はどんどん進みます。




途中で大事なポイントは、手を止めて先生のところへ見に行きます。
又、この日は酢の物の尖った酸味を和らげる方法について学びました。




先生の話を真剣に聞いて、アラ、なんだか立派な栄養学の授業みたい
みんな「へぇ〜！」といった顔で聞いています。

今日の耳より情報は、ママにも教えてあげてね



あっという間に2品作り、余裕で片付けて試食タイム。

みんなモリモリ食べる食べる！



苦手なカニかまも、嫌いなエリンギも、全部入れて食べちゃった！
作っている時に「残す？」と聞いても大抵は「全部入れる」と言う答え。
何とか食べられるのでは、とミドルの子どもたちは経験から知っています。
でも、苦手だ、と言うことは伝えるのです。

頑張って克服しているんだよね！
立派だね！

サヨナラの時、来月でミドルはおしまいですと言うと

「ええ〜〜っ！」

でも、「10月からアドバンス行ける？」
と聞くと、「ハイ！」と即答！

キラキラの笑顔で答えてくれました。

半年で培った自信を胸に、また新たな場所へとジャンプ

アドバンスはもっと楽しいからね！
美味しいものいっぱい作っていっぱい食べようね〜〜